Herbaty Jingwei i Jinzhu powstają z gryki tatarskiej, która rośnie wysoko w górach, na małych plantacjach położonych ponad 3000 metrów nad poziomem morza. To właśnie tam, w warunkach pełnych światła i czystego powietrza, gryka dojrzewa powoli, nabierając swojego wyjątkowego charakteru i głębokiego, niepowtarzalnego aromatu. W tym regionie słońce świeci przez ponad 1800 godzin rocznie, a surowy klimat sprawia, że roślina musi być odporna i silna.
To nie jest herbata w klasycznym sensie. Herbaty gryczane powstają z ręcznie zbieranych,
a następnie powoli prażonych ziaren gryki tatarskiej. Dzięki temu zachowują swoją naturalną słodycz, intensywny smak i wyjątkowy charakter. Nie zawierają kofeiny ani żadnych dodatków, są czyste i proste.
Jingwei urzeka aromatem prażonych zbóż i orzechów. To napar wytrawny i wyrazisty, z lekką nutą goryczki, ale niepozbawiony subtelnej słodyczy.
Jinzhu to łagodniejsza wersja, delikatna i gładka, z przyjemną ciasteczkowo-waniliową nutą
i naturalną słodyczą, która długo utrzymuje się na podniebieniu.
Obie herbaty możesz pić o każdej porze dnia – rano, w ciągu dnia i wieczorem. Są lekkostrawne i bezkofeinowe. Spróbuj Soba Cha i przekonaj się, która wersja jest dla Ciebie.